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水曜日だけど
めずらしくパン屋さんでお仕事。

金・土曜日しか出ていないので
たまに他の日に行くと
雰囲気が違ってまたいいね。
スタッフも違って新鮮な気持ちでお仕事できるし 


「自分が思っているわたし」と
「他人が見ているわたし」が
全然違うってことあるよね。

パン屋さんのスタッフから見るわたしは
てきぱきしていて、思い切りがよくて
意外なことにしっかりしているように見えるみたい。

お友達には「あそこにいると
しっかりしてるように見える」って
言われたこともあるし(笑)。

自分では頼りないなぁと思っているけど
お仕事のときにしっかりしているように
見えるのなら、いいことだよね。
(その逆はやっぱり困るし)




明日から4月ですね 
早く春が来ないかなぁ
2010.03.31 / Top↑


最近また品薄状態になっている
桃屋のラー油。
もうすぐなくなっちゃう。

エスビー食品からも出たそうだけど、
またお店で見たことはないなぁ。

こうなったら自分で作ってみようかしら。


ku:nelをじっくりと読んでいます。
ケンタロウさんのキッチン
かっこいいなぁ。

「もう、どこか変えたいな、と
思う部分はないですね」
なんて、これもまたかっこいい。

そんなケンタロウさん。
今夜の『きょうの料理』に登場です。
しょうが焼きサンドかぁ。
これもまたおいしそう。

わがやにはケンタロウさんに
がっつり胃袋をつかまれている
男子がいるので、必見です。

2010.03.30 / Top↑
春はお別れの季節でもありますね 


先日、仲良くしていた
スタッフさんの送別会がありました。

送別会と言っても特別なことをせず、
お店の中にあるカフェコーナーで
オーナーのだんなさん(おとうさん)の
お料理をみんなでいただきました。

いつもと違うのは
アルコールをみんなでいただいたことくらい。
(わたしもほんの一口だけ)


彼女と一緒に働いたのは
1年もなかった。
仲良くなったのも、ここ数ヶ月の話だから
もっともっといろんなお話をしたかったなぁと
とてもさみしく思います。

だからこそ、転勤族の彼女と
こうして少しの時間でも
一緒に過ごせたのはとてもうれしい出来事。

彼女に助けられたことも、
教えてもらったとこもたくさんありました。

遠く遠く離れてしまうけど、
これからの彼女の幸せを願っています。

さいわい、彼女の引っ越し先は
わたしの主人の実家と
そう遠くもないので、
帰省のときにはぜひ会おうねと
約束しています。


さぁ。
「別れ」の次は「出会い」の春。
すてきな出会いがいっぱいありますように 



京都の老舗料亭「和久傳」の「西湖」

もちもちでつるりとしたこのお菓子は
和三盆とれんこんで作られています。
あっさりとした上品なおいしさで
いくつでもいけちゃいそう。
2010.03.26 / Top↑
引き続き おかたづけ。

一度捨てると加速がついちゃって、
どんどん捨てたくなってくる。
今までは「どうしようかな・・・」って
悩んでいたものも、
こうなると「いらない♪」って
パッと判断できるから不思議。

パッと捨てちゃったけど
あれは失敗だった~ ってことは
今のところないから
これでよかったんだろうなって思う。


そんな中でも
やっぱり捨てられないものを発見。

やっぱり手紙なんかはムリでした。
学生時代からのお友達や
社会人時代のお友達、
そして結婚する前の主人からの
手紙なんかがたくさん。

ふと開いてみると
なつかしい文字。
あったかい気持ちで胸がいっぱい 

思わず涙がでてくるような
カードもあったりで、
ずっとしまったままにしてあっても
やっぱり大切なものもありました。

彼にちらっと見せると
恥ずかしがって悶絶しています。

まぁ、昔の日記とか読み返すと
そうだよね。
とても自分以外には見せられない。


メモ 


時間が経って
少し硬くなったパンは
蒸しなおすとふっかふかになるよ。
オーナーさん直伝の技、おすすめです 
2010.03.25 / Top↑
この春お引越しをする
お友達に感化され(?)
またおそうじ熱が 


『すぐには使わないけどいつか使うかも』、
『もう使わないけど、捨てられないもの』が
気がついたらまたたくさん増えていました。

「いつか使うかも」は多分、きっと使わないし
「もう使わないけど捨てられないもの」は
スペースの関係もあるし
心理的にもよろしくない。

なのでここは思い切って処分することに。


本当はリサイクルするってことが
一番いいってわかってる。
でもその手間や、かかる時間、
その間に「また今度に」って
なってしまうかもしれないリスクを考えて
(これが一番やっかい 
心を鬼にして捨てることにしました。


その分『捨てる心苦しさ』を忘れずに。
次に何かを買うときには
十分考えてから購入しようと思います。



今月のku:nel
「料理上手の台所」

じっくり読んで考えよう。
2010.03.22 / Top↑
強い風の音で目を覚ました日曜日。
大荒れのお天気でした。

ニュースでは木が折れたり、
屋根が吹き飛んだり、
電柱が根元から倒れたりと
大変なことに。

こんな日はおうちにいるのが一番だね。



おやつは黒ごまプリン

蜂蜜入りのおいしい胡麻ペーストを
いただいたので。

板ゼラチンと粉ゼラチン。
同じように使っていいんだって。
プロの方は板ゼラチンを使うことの方が
多いのだとか。

固まり方が安定してるんだって。

体重増加でピンチ!
とか言ってるのに、
おやつはやめられないですなぁ・・・。
2010.03.21 / Top↑
この春、お引越しをしてしまう
仲のよかったスタッフさん。

北海道が大好きだった彼女に、と
みんなで考えて選んだものは
離れていても北海道を感じられる
木目のきれいなこのカップに決めました。


手触りもよくって
熱いものを入れても持ちやすい。
(落としても大丈夫だしね。)

もちろん旭川のメーカー
cosine』さんのもの。

密かにわたしも欲しいなぁと
狙っています。
2010.03.20 / Top↑
パ・リーグは今日が開幕! 

前日から
なんだか胸がどきどきして
緊張しています。

まずはダルで今季初勝利 
いきましょうか。



選手名鑑も買いました!

・・・と、思ってたのに
我エースは序盤の乱調もあって
開幕戦の勝利とはならず・・・

まぁ、去年なんて
開幕3連敗ですからね。
それでもちゃんと優勝したんだもん。
これも優勝に向けて通る道だ! 


・・・と考えるわたしは
前向きな人?
それともただの負けず嫌い? 

2010.03.20 / Top↑
女性って占いがすきですよね。

星占いに血液型占い、
タロット占いに動物占い(なつかしい・・・)
などなど。

先日、お友達がお誕生日占いの本を
持っているとのことで
わたしの誕生日の分を
コピーしてくれました。



まず目についた
『やる気となまけ心が共存』

ふむふむ・・・って!!
これ、両方ない人っているのーー!!!

主人いわく
「こんなの誰にでも心あたりがあるような
ことを書くんだよ」。
まぁ、そうだよね。

わたしも占いには
まったくと言っていいほど興味なし。
テレビの占いコーナーは
やってれば見るけど
だからどうってこともない。

ただ、いいことだけはそのまま
いただくことにしてるけど。
悪いことは教訓程度ね。


ここでもやっぱり
「リーダーシップがあり・・・」って
書いてある。
これはどう考えてもわたしにはナイ。

大きな野心があり、人見知りせず、
カリスマ性が・・・

いやいやいやいや!
わたし やっぱりそんな人ではない!


みなさんは占いって
信じる? 信じてない?
2010.03.18 / Top↑
もうすぐ春なのに
体重が過去最高を記録 


お水が出ない間、
外食や買ってきたものを
食べることが多かったし、
最近お友達とのランチなど
お付き合いも多くて・・・。


ケーキ、よく食べてるんだよね

このままではあぶない!

と言うわけで
今晩は『ケンミンショー』で見て
気になっていた「スタミナ納豆」で
カロリーセーブしてみよう。

もうすぐ春だもんね。


メモ 
なのに今朝また雪が積もってました・・・。
すんなり春になってくれても
いいんだけどなぁ。
2010.03.17 / Top↑
パン屋さんのスタッフ 
Aさんがやっている
お野菜の料理教室。

前から興味があったので
ちらっと行ってきました。



・菜の花のゆずこしょうスープ
・れんこんボールのあんかけ
・春菊とニンジンのナムル
・ねぎの照り焼き
・お豆腐レモンケーキ
・発酵玄米ごはん

Aさんのお料理は
お魚やお肉を使いません。
しかも調味料は
お塩やしょうゆといったシンプルなものだけ。
お砂糖は一切使いません。

なのに、ちゃんとおいしくて
素材の甘みやおいしさが
ぎゅっと出ています。

しかもおなかも満腹。

どうしてあんなにおいしくなるんだろうって
いつも不思議に思っています。
きっとAさんの持つ
なんらかのパワーじゃないかと
思ってるのだけど。




このお豆腐のレモンケーキ。

お砂糖は使わずに
甘みはメイプルシロップで。

ふわふわで食べやすく、
いわゆる「豆腐を使ったケーキ」
っぽくないの。

ちなみにバターも牛乳も入っていません。

おいしかったなぁ。
すごいな~ すごいな~。
2010.03.15 / Top↑
グリーン。


多肉植物です

お花のレッスンで寄せ植えをしたのだけど、
その器がわたし好みではなかったので、
おうちにあったアルミの
ゼリーモールドに植えかえました。

うん。こっちのほうが、うちらしい。


ひとつ、心配なこと。
丈夫な多肉植物とはいえ、
以前枯らしたことがあるので、
お水のあげすぎには注意しなくちゃ。

「適度にほおっておく」が
わからないんだよね。
ついついかまっちゃう。

今度はお水をあげなさすぎに
なったりして (-_-;)


メモ
今朝起きたら雪が積もっていてびっくり!
これが今年最後の積雪だといいなぁ。
2010.03.14 / Top↑
1日1日、日の出の時間が
早くなってきていて
「もうすぐ春だな~」なんて
思っていたのに。

昨日から外は
風がビュービュー、
雪なんて横に降っていて
まるで遭難しそうな風景でしたよ。


春よ、こい。

それでも確実に季節は廻っているわけで。
寒いながらも一歩一歩
春が近づいてきているのでしょう。


春休みが来る前に
もう一度旭山動物園に行きたいなぁ~。

2010.03.13 / Top↑
今年も始まった
ローソンとファイターズの
コラボお弁当。

第1弾の賢介と、
第2弾の鶴ちゃんのお弁当が
同時に並んでいたので、
買ってみました。


どちらも530円


賢介の『鶏すき焼き重』
鶏すき焼きというくらいだから、
味の想像はつくよね。

具は鶏肉に玉ねぎ・しらたきにごぼう。
なんだか卵でとじたくなる感じ。
(そしたら親子重だね)

たまごも味がしみててなかなかです。



こっちは鶴ちゃんの
『秀子の鹿児島産黒豚焼肉重』
(秀子さんとは鶴ちゃんのお母様のお名前です)

刻みのりは後のせってところがこだわり?

お肉の量もたっぷりでがっつり系。
そぼろのようなお肉も入っていて
食感も面白い。
この味はみんなすきかも。

ただ、どちらも(コンビニ弁当だから?)
味が濃くて・・・。
どちらかと言うと
味が優しい分、わたしは
賢介のお弁当の方が好み。

ちなみに彼は鶴ちゃんの方でした。
お肉とごはんのみってところも
男らしいもんね。


まだこのあとに3人続くので
誰のお弁当が1番なのか
気になるところ。


2010.03.13 / Top↑
今日のフリーペーパー


いちごのケーキ特集 

こんなにあると迷うわぁ。

選択肢が多すぎても
困りものだね。

わたしの場合、
思考回路がストップしちゃって
最後には彼に決めてもらうことに。


少なくても物足りないけどね。

2010.03.12 / Top↑
ここ最近「運命かも?」と感じる
出会いがありました。

そして、また新しいドアを
開けられるかも。


暖かくなってきて、
心もぐんぐん軽やかになっていく今日この頃。
あぁ、やっぱり春って
毎年新鮮な気持ちになれるよね~


わがやはただいま
みかん天国。


何種類かあるんだけど
どれがどれだかわかんない

先日いただいたあの大きな文旦も
いただきました。
なんだかグレープフルーツみたいな味で、
食感は八朔みたい。
さっぱりしていて
ぺろっと食べちゃった。
2010.03.11 / Top↑
3月10日。
今日は『さぼてんの日』、
『砂糖の日』なんだって。

それにしても
3月だっていうのに
まだまだ寒いですね。

暖かかったり、寒くなったりが
一番こたえるっていうけど、
気を抜くことなく乗り切りたい。


今日は珍しく午前中からお買いもの。
いつもはお昼ごはんを食べてから行くの。

スーパーはいつも来る時間帯よりも
人が多かった。
みんな朝からしゃきしゃき動いてるんだね~。
わたしはほんと、のんびりしてるんだ。

こんな店内のお酒コーナーでは

『龍馬』とつくお酒がズラリ
高知と全然関係なかったりして 

今日はお野菜もお魚もお肉も
な~んでも安くって
ついついカゴの中にポイポイ・・・。

材料がたくさんあると
何を作ろうかな~って楽しくなるね。


メモ
でも今夜は乗せるだけの海鮮丼。
お刺身セットが安かったので。

海鮮丼のごはんは
普通のごはんとお酢のごはんと
どっちがすきですか?
2010.03.10 / Top↑
パン屋さんの
元スタッフと
準・スタッフ、準々・スタッフ(笑)の
お友達とランチに行ってきました。


お野菜のおかずたくさん
品数も多いし、女性好みだよね

こんな風に小さなお皿で
ちょこちょこ出てくると、
心の満足感も大きいかな~って思うけれど、
『じゃあ実際に自分でもやる?』と問うと、
洗い物が面倒・・・とか、
モノをふやしたくないとか思っちゃうから
無理かなぁ。

多分、「面倒」ってのが一番ダメなんだよね 


デザートはべりーがたっぷり乗ったケーキ 

ケーキ屋さんでもそうだけど、
やっぱりいちごが乗ってると
どうしてもそれを選んじゃう。


場所を変えて、お茶を・・・と
思ったけど
ここでもやっぱり
甘いものを注文しちゃった。


小さめだからいいよね?

お話がつきなくて
11時から集まったのに
解散したのは夕方5時すぎ。

学生の頃や独身だったら
きっとこのまま夕食なんかにも
行ってるかも。

結婚して主婦にもなると
なかなかそういう機会もなくて
ちょっと残念なんだけど、
また次回・・・って楽しみが残るからいいよね。


来週もたくさんおしゃべりしよう 
2010.03.09 / Top↑
数年ぶりにコンタクトレンズを新調。

ハードレンズは3年くらいが
寿命だって知ってた?

少し長めに使っていたため、
最近は汚れがつきやすく
困っていたので、
きれいなレンズのクリーンな視界に 


少しいいレンズにしました

コンタクトレンズも進化してるんですねぇ。
着け心地がよくって
レンズをつけてないみたい。

暖房から来る目の乾燥にも
悩んでいたけど、
酸素透過性も 


そうそう、34年間生きてきて
新発見 
ずっと右目の方がいいと思ってたけど
視力を測ってみたら
左の方がいいらしい。

効き目(効き手みたいな意味ね)が
右だからそう感じるのかも、とのこと。
へぇ~、わからないものなんだなぁ。

お医者さんには滅多に行かないけど、
どこのお医者様も親切に
丁寧に優しくお話してくださる。
安心感って大切だよね。


メモ
今夜の献立 豚の生姜焼き

今朝のはなまるマーケットで見てたら
食べたくなっちゃった。
りんごジュースがなかったので、
ケンタロウさんのレシピと
はなまるレシピを合体して作ってみようっと。

おいしくな~れ♪
2010.03.08 / Top↑
いがらしろみさんが作る
お菓子のような
かわいらしいジャムたち。

前に一度食べて
そのおいしさや素材の組み合わせの
絶妙さにファンになっていました 

今回はバイト先の仲間や
お友達と一緒におとりよせ。


17個もど~んと買っちゃった 


先日出かけた札幌でも
ろみさんのジャムと
新しいお店の焼き菓子が来ていたので
ついでに(というか、こっちもメイン)
お買い上げ。


バターガレットとサブレ

見た目もかわいらしく
オンナノコの『すき』が
ぎゅっとつまった
ろみさんのお菓子たち。

お店のインテリアもロゴも
雰囲気も
すっごくわたし好みなんだよねぇ 

いつかお店にも行ってみたいなぁ。

2010.03.07 / Top↑
おめでたい時の定番 お赤飯。

北海道では なんと
甘いんだって。

スーパーでもよく見かける
ピンク色のお赤飯。
なんでも食紅で色をつけてるんだとか。

そしてよく見てみると
お豆が大きい。

なんと なんと
甘納豆なんだって。

このことを知ったのは
もうずい分と前の話。
でも作る機会もないし、
買う勇気もなく今日まで来ました。

そしたらうれしいことに
おすそわけをいただけることに。


自然な色
色はつけずにそのままなんだって

そう、あの華やかなピンク色のごはんを
食べるのには勇気がいる。

お豆が甘い分、
塩味と引き立てあっていて
なかなかおいしい。

・・・だけど、甘くしなくてもいいんじゃない?

悪くないけど、両方並んでたら
わたしはやっぱり
小豆のお赤飯を選ぶなぁ。


それにしても
どうして甘くしたんでしょうね。

2010.03.06 / Top↑
行かない予定だった
札幌ドームでの
VSタイガースのオープン戦。

前日に彼のおさななじみで、
スポーツ紙の記者さんが
札幌に来ているって連絡があったので、
きゅうきょ、私たちも札幌に行くことに。

いつもだったら泊まりがけで
行くところだけど、
翌日からパン屋さんのバイトがあるので
今回は日帰りで。

札幌って、まぁ、日帰り圏内なんだろうけど
野球観戦の後って
やっぱり疲れるので
泊りだと楽なんだよね。



試合の方は、なんだかなぁ。
ミスが多くてちぐはぐしていました。

阪神ファンの彼のおさななじみには
楽しい試合だったみたいだけど。

まぁ、オープン戦だから
勝ち負けより・・・って言うよね。
(それでも勝ちたいけど)

開幕まであとしばらくあるので
これから これから。
(と、自分に言い聞かせてみる)



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2010.03.04 / Top↑
今日はひなまつり なので
ケーキを買ってもらいました。

あれ?
ひなまつりにケーキって
いつから始まったんだっけ。

ひなあられとかだったよね。


パティスリー フゥ!さん

やっぱりチーズケーキ(彼)と
いちごの乗ったもの(私)。

シュークリームは小ぶりだったけど
100円とうれしいお値段だったので、つい。

定番があると
迷わないですむけど、
他のも食べたいな~って
思っちゃうから、やっぱり迷う。


メモ 
今日から札幌ドームで
オープン戦。

当初行く予定だったのを
やめたんだけど、
やっぱり明日行くことにしました。

あさってはパン屋さんがあるから
弾丸日帰りツアーだけど、
がんばります! 
2010.03.03 / Top↑
わたしはかなりの
『頼りがいのない女』です、ハイ。


思えば、年上の方が好みなのも
(男性も女性も)
この甲斐性のない性格から
きているものと思われます。

なのに、なぜか
まとめ役を仰せつかることの
多い今日この頃。

星占いでは
「リーダーシップがあり・・・」
なんてよく書いてあるけど
「ぜ~んぜん違うよね~」
と、彼とも言っています。

性格的に
「ちゃんとしなくちゃ」って
力んでしまうので、
まとめ役をまかせられると
精神的にも疲れます。

この性格、なんとかしたいわ。



2010.03.03 / Top↑
こっちに来てから2回目。
何年ぶり?ってくらい
ひさしぶりに映画を観に行ってきました。

前から見たいな~って思っていたけれど、
わたし 映画館って苦手なんです。

音が大きすぎる気がするし、
暗いと眠たくなっちゃうし(笑)、
何より何時間もじっとしているのが苦痛。

でもお友達が「いいよ~」って
言ってたのを聞いて、
見に行ってきちゃった 「オーシャンズ」。

世界の海を撮影したネイチャードキュメント。
映像の美しさはもちろん、
ちょっとへんてこりんな海の生き物や
親子の愛情が垣間見えたりして
約2時間という時間があっという間でした。

(途中、あまりにも気持ちがよくって
眠りそうになったけど)

期間限定で子供は500円だそうだけど、
小さい子が見ても
ちゃんと理解できるし、
こういう映画こそ
大きなスクリーンで見た方がいいかもね。


映画。
苦手だけど、たまにはいいかも。

2010.03.01 / Top↑